Ingredienti tecnici per controllare consistenza, struttura e stabilitĂ delle preparazioni. Addensanti, stabilizzanti e gelificanti trovano impiego in creme, mousse, gelatine, glasse, dessert e gelati, permettendo di ottenere texture e risultati differenti in base alla lavorazione.
Nessun prodotto pubblicato in questa categoria.
Servizio di distribuzione per le province di Roma, Latina, Frosinone e aree limitrofe con flotta proprietaria. Compila il form per ricevere un listino o la visita del tuo agente.