Preparazioni di base, idee e suggerimenti per le tue decorazioni per una Pasqua al cioccolato con i prodotti Irca.
Con Ciro Chiummo, Campione del Mondo 2020 di Pasticceria e Gelateria.
A cura di Marco Aliberti e Pierluigi e Simone Gardellin.
A cura dello chef Filippo Falciola
Con Yuri Cestari, Salvatore De Riso, Davide Malizia e Eugenio Morrone.
Metti in pratica quello che impari in Academy con le materie prime e gli strumenti del nostro catalogo professionale.