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Sal De Riso: l’eccellenza della pasticceria italiana a Dolci Academy

Dolci Academy ha avuto l’onore di ospitare un evento esclusivo con uno dei più grandi nomi della pasticceria italiana: Salvatore De Riso, conosciuto in tutto il mondo come Sal De Riso.

L’iniziativa è stata realizzata grazie alla collaborazione con Irca Group, leader nel settore degli ingredienti per pasticceria e gelateria professionale.

Durante l’incontro, i partecipanti hanno potuto assistere a una masterclass d’eccezione, nella quale Sal De Riso ha condiviso la sua visione, le sue tecniche e la sua profonda passione, valorizzando i prodotti di altissima qualità messi a disposizione da Domori Professional, Cesarin e Ravifruit – marchi di punta del gruppo Irca.