Le creme da copertura Coverdecor sono state studiate accuratamente per garantire i migliori risultati in fase di glassatura di donuts, éclair, bignè, cake e prodotti da forno.
Le caratteristiche principali di queste paste sono:
- Lucentezza anche dopo congelamento
- Consistenza plastica che evita la formazione di crepe
- Assenza di viscosità a temperatura ambiente
Queste caratteristiche si mantengono inalterate anche in caso di formazione di condensa durante la fase di scongelamento.
Sono disponibili in 5 gusti e colori: caffè, cioccolato, cioccolato bianco, fragola e pistacchio.
Tutte le paste coverdecor sono gluten free, senza olio di palma e grassi laurici.