OLVA MELANGE SITO

La nuova Olva Melange Thermo, l’eccellenza nel gusto, firmata Masterline.

Il burro di altissima qualità utilizzato, sprigiona nel prodotto finito un profumo avvolgente e regala un’esperienza gustativa intensa.

Il brevetto Thermo Tolerant® garantisce un altissimo grado di lavorabilità e risultati costanti in una oscillazione di temperature, al cuore del prodotto, compresa tra 10° e 30°C. 

Con Perform System® per laminazione Olva Melange Thermo Quick supera l’eccellenza: la sfoglia presenta uno sviluppo semplicemente perfetto e regolare, il croissant una struttura senza uguali. Grazie a Perform System gli impasti acquistano sofficità e solubilità uniche, mantenendosi freschi come appena sfornati per parecchi giorni. La tecnologia Perform System® per laminazione assicura una lievitazione ottimale anche dopo due settimane di congelamento.

 

 

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