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Mora è una farina integrale da macinazione extravergine che mantiene il germe vitale e le frazioni esterne più nobili e vitali del chicco di grano.

Andrea Tortora, pastry chef italiano con tre stelle Michelin, presenta "IL MORO", panettone impastato con Mora, la farina integrale di Agugiaro & Figna da macinazione extravergine. 

Scopri la sua personale ricetta nella nostra sezione dedicata http://www.dolciforniture.it/index.php/ricette

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