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Dolce Forno Irca - Ricette
Dolce Forno di Irca è un preparato di eccezionale livello qualitativo, per la realizzazione di panettoni, pandori, veneziane e colombe nel pieno rispetto della tradizione pasticcera italiana.
Coverdecor - Irca
Le creme da copertura Coverdecor sono state studiate accuratamente per garantire i migliori risultati in fase di glassatura di donuts, éclair, bignè, cake e prodotti da forno.
Il torrone morbido - Ricette
Combinando i cioccolati Nobel e le variegature Joycream di Irca è possibile realizzare un’ampia varietà di torroni morbidi, partendo dallo stesso procedimento di base. Scarica il ricettario in formato pdf e scopri come!
American Sweet
"Original American Sweets" è un’ampia gamma di ingredienti di alta qualità per realizzare dolci dal gusto, dalla consistenza e dalla gradevolezza al palato tipici delle specialità americane.
Facili da utilizzare e molto versatili, sono la base ideale per preparare dolci da forno irresistibili, tipicamente americani.
Nuova Olva Melange
La nuova Olva Melange Thermo, l’eccellenza nel gusto, firmata Masterline.
Il burro di altissima qualità utilizzato, sprigiona nel prodotto finito un profumo avvolgente e regala un’esperienza gustativa intensa.
Mora - Agugiaro & Figna
Mora è una farina integrale da macinazione extravergine che mantiene il germe vitale e le frazioni esterne più nobili e vitali del chicco di grano.
